堅牢さや高級感が魅力の革靴ですが、どんなに上質な品物でも手入れを怠ってしまうと早々に劣化してしまいます。でも、定期的にケアを行えば、新品以上に魅力的な革靴に「育てる」ことができます。本書は靴磨きの技術とその手入れについて、シューシャイナー杉村祐太さんにやさしく教わります。わかりやすく信頼できる靴磨きマニュアルです！

電卓のM+ボタンの使い方知ってる？　クリアファイルの三角の切り込みは何？　キッチンばさみのギザギザは何に使う？　杖は痛めた足の反対側の手で持つ！？　おろし金に空いている穴は何のため？　などなど、知っていそうで知らないアレの使い方を徹底的に伝授！　知ればもっと役立つ暮らしの道具たちを使いこなそう！

スパイス料理界で抜群の知名度を誇る印度カリー子さんが、いま巷で大人気のビリヤニを「炊飯器で」「フライパンで」「日本米で」気軽にチャレンジできる、ひとりぶんのレシピを紹介します。ターメリック、クミン、コリアンダーの3種類だけでも作れるレシピから、本格的にステップアップできるレシピまで幅広く掲載。

野外料理の基本となる焚き火の起こし方や必要な道具の扱い方はもちろん、火を使う際の注意点から消火の仕方まで、子どもが主体となって作るためのコツがいっぱい。知っておくとためになるミニコラム入りで、子どもといっしょにアウトドア料理を楽しみたい大人にも役立つ一冊です！

国内外の名店を食べ歩き、そのエッセンスを知り尽くす著者が、いまはなき名店から学んだ「普段のカレーをもっとおいしくするコツ」を大公開。カレーづくりの初心者はもちろんのこと、カレーの味には自信があるという方にも読んでいただきたいカレー本の決定版です。ハッとするほどの味の変化に、まわりもきっと驚くはず。